Herzlich Willkommen auf unserer neuen Homepage Die Seiten unserer neuen Homepage befinden sich noch im Aufbau, aber Tag für Tag kommen neue Beiträge, Rezepte und Dekorationsideen hinzu. Besuchen Sie unsere Seite wieder, wir würden uns freuen. Wir geben uns die größte Mühe Ihnen eine informative und übersichtliche Homepage zur Verfügung zu stellen.

Heimathäppchen vom WDR   Auf der Facebook Seite vom WDR / Heimathäppchen durften wir Aneta Thomas vorstellen und ihre kleinen Freunde – die bemalten Kürbisse. Dazu liefert der WDR eines von vielen Kürbisrezepten. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen. https://www.facebook.com/Heimathaeppchen  

Zubereitung Kürbis kleinschneiden und in dem Weißwein dünsten. Wenn er weich ist, Orangensaft, Ingwer und Orangenschale dazugeben, mit dem Pürierstab pürieren. Abkühlen lassen. Gelierzucker dazugeben. Mindestens 3 Stunden oder über Nacht stehen lassen. Dann 4 Min. sprudelnd kochen. Zuletzt die Gewürze und den Likör dazugeben. Wie gewohnt in Gläser füllen und auf den Kopf stellen. […]

Zubereitung Backofen auf 180 ° C vorheizen, Muffinblech vorbereiten, d.h. die Vertiefungen mit Butter einfetten und danach das Blech bis zur Verwendung ins Tiefkühl-Fach stellen. Kürbis grob raspeln, in ein Tuch einschlagen, gut ausdrücken und mit den Nüssen vermischen. Mehl mit Backpulver und Zimt vermischen, Eier trennen. Eidotter mit Zucker gut cremig rühren. Sobald die […]

Zubereitung Teigzutaten zu einem Mürbteig verarbeiten, 30 min. kaltstellen, in eine Tarteform drücken u. ca. 15 min. vorbacken. In der Zwischenzeit Kürbis schälen u. grob raspeln. Zwiebeln schälen u. fein würfeln. Dann in heißem Öl andünsten. Konfitüre, Kürbis, Essig zufügen und andünsten. Mit Salz, Cayennepfeffer und Kreuzkümmel würzen. Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden, […]